Kaltes Kalbfleisch In Thunfisch Sauce Und Kapernfrüchte
Gebratener Garnelenspieß Mit Sommersalat Und Mango
Auswahl an lokalen käse mit pinienkernen honig und mostarda
Rinder Saltz carpaccio Mit Borlottibohnen und roten Zwiebeln
Tomaten-carpaccio mit pugliese burrata und basilikumöl
Speck, gurke und meerrettich
Bauerngestesuppe und geräuchertes Fleisch
Gemüse suppe
Speckknodelnsuppe
Kartoffelgnocchi mit Käse auf Kürbiscreme
Makkaroni mit scharfsauce
Frische Pappardelle Mit Wildragout Und Pfifferlingen
Spaghetti mit Fleischsauce oder Tomatensauce oder Knoblauchöl und Chili
Tagliolini Mit Basilikumpesto Mit Sonnengetrockneten Tomaten,
Burrata-Käse Und Garnelen
spaghetti carbonara art
Käse Knödeln, Rote Beete Knödeln, Spinat Knödeln Mit Blattsalat
Und Rotkohl Mit Zerlassener Butter Und Parmesankäse
Geschnetzeltes Rindfleisch Mit Rucola, Parmesan Und Balsamico-
Perlen
Gegrilltes Kalbspaillard Mit Pommes Frites
Lachsforellenfilet Nach Mediterraner Art Mit Kirschtomaten, Oliven
Und Duftenden Kräutern
Hühnerschnitzel Nach Mailänder Art Mit Pommes Frites
Kalbsschnitzel Mit Zitronenduft Und Deren Sauce
Spiegeleier Mit Bratkartoffeln Und Knusprigem Speck
Geschmorte Truthahnstücke Mit Gemüsewürfeln, In Sahne, Curry
Und Ingwer
Maismehl-Brei Mit Pilzen Und Bratwurst
Hirsch Ossibuchi Mit Maismehl-Brei Und Pilzen
Maismehl-Brei Mit Pilzen Und Käse
Pommes frites*
Bratkartoffeln
Butterspinat
Gemischte salat
Apfelstrudel mit vanillesauce
Kaiserschmarren Mit Johannisbeermarmelade
Katalanische Creme Latschenkiefer
Kastanienparfait mit kakisauce
Tiramisù
Sahnepudding mit warm himbeere
Eisbecher mit warm himbeere
Eisbecher
Schokolade–truffel oder vanille–truffel
Truffel mit kaffee
Truffel mit whisky
Parfait Aus Weißer Schokolade Mit Ananas Und Kakao-Crumble
Gelegentlich können geschäftliche Anforderungen an die Produkte einfrieren.
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Via de Col de Pin, 2-4
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telefon: +39.0462.602190
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